蛋白質(zhì)甲基化是一種非常重要的翻譯后修飾現(xiàn)象，其甲基供體為S-腺苷甲硫氨酸(SAM)。由于甲基化可發(fā)生在氨基酸殘基的N-,O-和S-中心，并且N-中心甲基化還存在不同狀態(tài)，同時(shí)甲基化對(duì)分離行為影響非常細(xì)微，限制了對(duì)蛋白質(zhì)甲基化組的解析。常規(guī)基于抗體的研究策略僅捕獲了部分N-中心甲基化的信息。中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所研究員趙宗保和鄒漢法提出了“同位素標(biāo)記SAM甲基化”研究新策略，深入解析了模式生物釀酒酵母的蛋白質(zhì)甲基化組，首次對(duì)蛋白質(zhì)甲基化實(shí)現(xiàn)全覆蓋，研究成果最近發(fā)表在Journal of Proteomics (2015, 114, 226)上。
    該成果成功鑒定了43種甲基化蛋白，包括分布在64個(gè)甲基化中心的68個(gè)甲基化事件，其中超過(guò)90%的甲基化事件是首次發(fā)現(xiàn)。分析表明：(1)超過(guò)2.6%的酵母蛋白質(zhì)存在甲基化;(2)甲基化發(fā)生在氨基酸殘基的順序?yàn)長(zhǎng)ys >> Arg > Asp > Glu ≈ Asp ≈ Gln ≈ His > Cys;(3)N-甲基化狀態(tài)存在互斥性。上述結(jié)果極大地豐富了對(duì)蛋白質(zhì)甲基化的科學(xué)認(rèn)識(shí)，為研究甲基化蛋白質(zhì)的功能提供了重要信息。